وجبة السحور واحدة من الوجبتان الرئيسيتان خلال شهر رمضان والتي تعد بمثابة الوقود التي تعمل على تزويد جسم الإنسان بالمزيد من الطاقة خلال فترة الصيام، والجدير بالذكر فان تناول وجبه السحور تعد من بي السنن التي أسنها رسول الله صلى الله علية وسلم للمسلمين، وهو من الأمور التي تعين الصائم على إتمام صيامه بدون تعب. 

فوائد تناول الفول في وجبة السحور 
يعد طبق الفول من الأطباق الأساسية على وجبة السحور وقد أكد الكثير من خبراء التغذية على أن تلك الوجبة بمثابة الطاقة التي تمد الجسم البشري بها طوال فترة الصيام، ويوجد لوجبة الفول على السحور الكثير من الفوائد والتي من بينها ما يلي : 

1- الفول من البقوليات التي تحتوى على نسبة كبيرة من الفسفور والحديد الذي يحتاج له الجسم على مدار اليوم، كما يعد من مصادر البروتينات الهامة بالنسبة للجسم والجدير بالذكر فهو مفيد جدا من حيث مد الجسم بالبروتينات عكس اللحوم الحمراء والذي يعد البروتين الخاص بها وكثرته مضرة على الصحة العامة. 

2- كما يعد الفول من الوجبات التي تحد من التوتر والقلق كثيرا كما يعد من الوجبات الغنية جدا بالكثير من السعرات الحرارية الهامة التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة ليوم طويل من الصيام. 

3- الفول به الكثير من المواد الكيميائية الهامة التي تعمل على مقاومة سرطان الفم مما يجعله من الوجبات الرئيسية والتي لا غني عنها للإنسان. 

4- كما يعد من الوجبات التي تعمل على ضبط نسبة السكر في الدم فهو وجبة هامة لمن يعاني من السكر خلال فترة الصيام. 

5- كما أنه وبفضل قشور الفول يمكن التخلص من الكثير من مشاكل الجهاز الهضمي والتي من بينها الإمساك. 

6- كما يعد من الوجبات الغذائية المتكاملة حال أن تم تناوله مع الطماطم والبصل والخبز أيضا. 

7- الفول المدمس منزليا يعد من بين الأشياء التي تساهم في تطهير المعدة والأمعاء من المشاكل. 

8- يحافظ على نسبة الكلسترول في الدم لذا فهو مفيد جدا في المحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية. 

9- مع دخول السيدات في مرحلة سن اليأس قد يتعرض للكثي من المشاكل من بينها ضغط الدم المرتفع فتعمل وجبة الفول على ضبط مستوى ضغط الدم. 

10- مفيد جدا في إفراز هرمون السعادة من المخ فالفول من الوجبات التي تعمل على منع وصول الضرر إلى المخ. 

11- كما يساهم بشكل كبير في المحافظة على صحة العظام ويعمل على زيادة تكوين خلايا الدم الحمراء في الدم. 

ولابد على المسلمين إتباع الخطوات التالي والهامة في وجبه السحور للاستفادة منها على أكبر قدر: 

1- تأخير وجبه السحور قبل آذان الفجر على قدر المستطاع. 
2- تناول كمية من الماء ولكن بعد ثلث ساعة أو ساعة كاملة من السحور لتجنب حدوث عسر الهضم. 
3- الابتعاد عن تناول المزيد من الملح على طعام السحور واستبداله بالليمون. 
4- تناول كميات مناسبة من الماء فكثرة تناول الماء لن تروي عطشك في الصيام. 

الكلمات الدلالية : فوائد, تناول, الفول, وجبة, السحور,